Servering, skjenking og salg

Du trenger serveringsbevilling hvis du skal åpne et serveringssted hvor det serveres mat og/eller drikke, eller du skal åpne et serveringssted med alkoholservering. Bevillingen gjelder etablering og drift av serveringssted der forholdene ligger tilrette for at det spises/drikkes på stedet.

Alminnelig skjenkebevilling gir rett til å skjenke alkoholholdig drikk til gjester i et serveringssted.

Du må søke om skjenkebevilling hvis: du skal servere alkohol i et lukket selskap som for eksempel bryllup, jubileum eller interne arrangementer i firmaer (ambulerende skjenkebevilling); du leier lokaler, tar betalt for alkohol eller hvis lokalet kun har serveringsbevilling (én enkelt anledning); du skal ha et arrangement som er åpent for publikum, i lokaler uten skjenkebevilling eller utendørs på et avgrenset område (én enkelt anledning).

Butikker som ønsker å selge alkoholholdig drikke må ha salgsbevilling. Salgsbevilling gis for drikke med inntil 4,7 volumprosent alkohol.

Kommunen krever bevillingsgebyr for salgs- og skjenkebevillinger etter alkohollovens bestemmelser.

Salgs- og skjenketider i Rødøy kommune er fastsatt i Forskrift om åpningstider for serveringssteder og salg- og skjenketider for alkoholholdig drikk.

Skal du søke om salgsbevilling, skjenkebevilling eller serveringsbevilling? Da kan det være krav om at du består en kunnskapsprøve eller etablererprøve.Hos Rødøy kommune kan du ta både kunnskapsprøve i alkoholloven, og etablererprøve etter serveringsloven. Prøvene gjennomføres etter avtale med kommunen.